Pārskats par uzturu: mazāk aptaukojušies bērni



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Svara problēmas pirmsskolas vecuma bērniem samazinās

Vācijas uztura biedrība (DGE) ceturtdien nodeva federālajam pārtikas, lauksaimniecības un patērētāju aizsardzības ministram Ilse Aigner 2012. gada ziņojumu par uzturu. Cita starpā ziņojums parāda, ka bērnu ar lieko svaru skaits ir ievērojami samazinājies.

Jo īpaši uzturs ar augstu cukura un zemu tauku saturu kopā ar fiziskās aktivitātes trūkumu ir atbildīgs par masveida svara pieaugumu bērniem un pusaudžiem pēdējās desmitgadēs. Pašreizējais ziņojums par uzturvērtību tagad atklāj pateicīgu pavērsienu veselīgāka uztura virzienā. Tajā pašā laikā eksperti reģistrēja bērnu ar lieko svaru skaita samazināšanos Vācijā - vismaz pirmsskolas vecumā. Pēc federālā patērētāju lietu ministra domām, šī pozitīvā attīstība ir arī intensīvas informācijas un profilakses pasākumu rezultāts. Tomēr pieaugušie acīmredzot to nesasniedza, jo cilvēku ar lieko svaru īpatsvars saglabājas tikpat augsts.

Cilvēku ar lieko svaru īpatsvars palielinās vecumdienās
Kaut arī saskaņā ar Vācijas Pediatrijas un pusaudžu medicīnas biedrības aprēķiniem liekā svara un aptaukojušos bērnu īpatsvars pirmsskolas vecumā ir samazinājies līdz pat trim procentiem (aptaukošanās vai aptaukošanās: samazinājums par 1,8 procentiem), 60 procenti vīriešu joprojām ir Vācijā un 43% sieviešu ir pārāk treknas. Palielinoties vecumam, cilvēku ar lieko svaru īpatsvars nepārtraukti palielinās. Vecuma grupā no 70 līdz 74 gadiem 74 procentiem vīriešu un 63 procentiem sieviešu ir liekais svars, liecina jaunākais uztura pārskats. Tas galvenokārt ir saistīts ar nesabalansētu vecu cilvēku uzturu. Saskaņā ar ziņojumu par uzturvērtību tas nepārprotami ir pārāk trekns. Īpaši daudziem vīriešiem gaļa pieder pie katras ēdienreizes, kas parasti rada lielu tauku daudzumu uzturā. Pēc ekspertu domām, viņi nedēļā ēd vidēji vienu kilogramu gaļas, kas ievērojami pārsniedz Vācijas Uztura biedrības ieteikumu par maksimāli 600 gramiem gaļas nedēļā. Sieviešu gaļas patēriņš vidēji ir nedaudz mazāks par šo DGE ieteikumu par uzturu.

Vācieši ēd vairāk dārzeņu
Papildus patīkamajam svara problēmu samazinājumam pirmsskolas vecuma bērnu vidū 12. uztura ziņojums, ko Vācijas Berlīnes uztura biedrība (DGE) piektdien iesniedza Berlīnē, parāda arī pozitīvu zivju un dārzeņu patēriņa pieauguma novērtējumu. Papildu patēriņš par 1,1 kilogramu dārzeņu uz vienu iedzīvotāju 2012. gadā salīdzinājumā ar 2000. gadu ir arī tendence uz "apzinātāku uzturu", skaidroja Ilse Aigner. Vācu uztura biedrības prezidents profesors Helmuts Hesekers piebilda: “Mēs ļoti atzinīgi vērtējam šo pozitīvo tendenci.” Vienīgais negatīvais aspekts bija augļu patēriņa kritums tajā pašā laika posmā par 800 gramiem uz cilvēku gadā. Tomēr kopumā pāreja uz vairāk dārzeņiem "nodrošina labāku dažu vitamīnu, kā arī sekundāro fitoķīmisko vielu un šķiedrvielu piegādi", skaidroja prof. Hesekers. Eksperts iesaka, ka augu pārtikas produktu veselības veicināšanas potenciāls nākotnē tiks izmantots vēl vairāk. "Ar dārzeņiem un augļiem un pilngraudu graudaugiem" patērētājiem vajadzētu būt "vēl lielākai piekļuvei", sacīja DGE priekšsēdētājs. Profesors Hesekers iesaka piecas dārzeņu un augļu porcijas dienā un vismaz 30 gramu šķiedrvielu uzņemšanu.

Pārskats par uzturvērtību tiek publicēts vairāk nekā četrdesmit gadus
Kopš 1969. gada Vācijas Uztura biedrība ik pēc četriem gadiem ir publicējusi ziņojumu par uzturvērtību, kas ir "zinātniski pamatota uztura stāvokļa novērtējuma un novērtējuma pamats Vācijā", teikts pašreizējā DGE paziņojumā presei. Federālās pārtikas, lauksaimniecības un patērētāju aizsardzības ministrijas (BMELV) vārdā un ar atbalstu DGE tagad ir sagatavojusi 12. ziņojumu par uzturu. Tajā pētnieki cita starpā pēta, ko un cik daudz ēd Vācijā, kādas sekas tas rada veselībai un kā mainās ēšanas paradumi un cilvēku piedāvājums. "Pārskats par uzturvērtību informācijas plūdos pārtikas un pārtikas nozarē ar bieži sarežģītajiem, bieži vien mulsinošajiem un pretrunīgajiem paziņojumiem ir labi pamatots un objektīvs informācijas avots tiem, kurus interesē uztura jautājumi no konsultāciju, izglītības, plašsaziņas līdzekļu, politikas, biznesa un zinātnes jomām." , paskaidroja prof. Pīters Stehle no Rheinische Friedrich-Wilhelms universitātes Bonnā Uztura un pārtikas zinātnes institūta, 12. redakcijas pārskata galvenais redaktors.

Gados vecāku cilvēku uztura stāvoklis
12. ziņojumā par uzturu autori īpašu uzmanību pievērsa vecāka gadagājuma cilvēku uzturam, kuri tiek kopti un kopti privātās mājsaimniecībās, un ēdiena kvalitātei uz riteņiem. Kopumā 12. uztura ziņojumu veido piecas nodaļas “Uztura situācija Vācijā; Senioru ar kopšanas vajadzībām uzturs privātajās mājsaimniecībās; Situācija un apmierinātība ar ēdienu piedāvājumu uz riteņiem; Pārtikas nekaitīgums ”un“ Profilakse ar uzturu ”. Tādējādi ziņojums "aptver daudzas tēmas, kas pašlaik ir saistītas ar uzturu", saskaņā ar Vācijas Uztura biedrības teikto. (fp)

Lasiet arī par uzturu:
Veģetārs uzturs padara jūs slaidus
Pasaules veģetāriešu diena: daudzas slavenības ēd veģetāriešus
Lielākā daļa cilvēku ēd to, kas negaršo labi
1. oktobris ir Pasaules veģetāriešu diena
Vai veģetārieši dzīvo ilgāk?
Vegāni dzīvo veselīgi, riskējot
Veģetārā uztura ieguvumi veselībai
Podagra: vingrinājumi un veģetārs uzturs palīdz

Informācija par autoru un avotu


Video: Veselīgs uzturs . klasei


Komentāri:

  1. Macen

    lielisks vērtīga materiāla piemērs

  2. Burnett

    Viņa var un viņai ir taisnība.

  3. Jawara

    Es uzskatu, ka jums nav taisnība. Es aicinu jūs apspriest. Raksti PM.

  4. Jujar

    Do not take to breasts!

  5. Harleigh

    Es apzinos šo situāciju. Var apspriest.

  6. Meztir

    Jums nav taisnība. Esmu pārliecināts. Apspriedīsim šo.

  7. Adrik

    Manuprāt, jūs izdarāt kļūdu. Es to varu pierādīt. Rakstiet man PM, mēs apspriedīsim.

  8. Noe

    Tagad viss ir skaidrs, liels paldies par jūsu palīdzību šajā jautājumā. Kā es varu jums pateikties?



Uzrakstiet ziņojumu


Iepriekšējais Raksts

Kopējs acīmredzot nogalināts no garlaicības

Nākamais Raksts

Lielākā daļa cilvēku ēd to, kas negaršo labi